すっぽん効能辞典

すっぽんはいつから有名になったの？

すっぽんとは、女性にうれしい栄養素の宝庫として知られ、世界三大美女の一人としても有名な、美意識の高い楊貴妃も愛飲していたとかで、古くからその美容効果が経験的に知られてきました。
さらに、ここ数年では、人気の女優さんやモデルなどが、そんなすっぽんの成分に注目し、すっぽん料理を紹介することも増えてきています。
さらに、すっぽんは滋養強壮剤としても効果があるというので、男性にもEDの治療に使えるとして、としても注目されています。

さて、以前であれば、体にいいらしい、というだけで良かった健康食品ですが、今では科学的根拠が必要になってきました。
では、すっぽんに関してはどのような研究が行われているのでしょうか。
近畿大学の薬学部薬学博士である久保道徳教授はすっぽんについての著書を書いていて、その題名は『すっぽんの薬効』です。

その本によると、すっぽんには、女性にうれしい、美肌効果や生理不順などの症状改善効果があるほかにも、体力増強や血液サラサラ効果、そしてそれから期待できる血圧制御効果などの健康効果も期待できると記されています。
でも、すっぽんには以下のような効果があると書かれています。
さらに、すっぽんに含まれる豊富な栄養成分は、総合的に健康な体作りをサポートしてくれます。

アミノ酸やビタミン類が、偏りがちな栄養をバランスよく整えてくれるので、体の内外からのあらゆる面において、うれしい健康、そして美容効果が期待できるのです。
さらに、東京海洋大学所属の矢澤一良教授が書いた、『ひざ、関節の激痛にグルコサミン中高年の膝痛、腰痛、肌の老化、若者のスポーツ障害を救う』という著書の中でも、ネバネバ成分のある食品のうち、特にふかひれや鰻に加え、すっぽんといった動物性の食品に、体の若さを保つアンチエイジング効果のある特効成分が含まれることが研究によって明らかになったことが、紹介されています。
これらの研究結果、そしてセレブの情報発信がすっぽんの有名になったきっかけと言っていいでしょう。