すっぽん効能辞典

すっぽんに含まれる成分

すっぽんには、様々な栄養素が豊富に含まれています。
その中でも、私たちの体に必須な成分として挙げられるのが、体内で生成できないという8種類の必須アミノ酸の存在でしょう。
アミノ酸自体は、知られているだけでも全体で20種類ほど現在確認されているそうです。

さて、このアミノ酸は、私たちお体を校正するうえでも重要な役割を担っていて、さらにわたしたちの体を健康的に、そして若々しく保ったり、体をむしばむ病気と闘うための元気をくれる、活きていく上でとても重要となる成分です。
そのアミノ酸は、すっぽんにたっぷりと含まれていることが有名で、そのことから様々な健康食品が開発されています。
さらに、これらの必須アミノ酸も含めた、全部のアミノ酸は天然で良質なものとしてすっぽんに含まれているので、大変貴重なものです。

さらに、アミノ酸は現代人に多発している生活習慣病の発症を抑えてくれるという働きがあります。
たとえば、動脈硬化、そして心疾患の原因となる血栓を融解したり、酸化型の悪玉コレステロールを血液中から取り除いたりしてくれるので、血液の流れがスムーズになり、病気の予防のほかにも、皮膚の代謝を高め、結果として美肌を生み出すお肌のターンオーバーを促進してくれます。
つまり、アミノ酸を食材からしっかり摂取することは、病気の予防、そしてアンチエイジング効果が期待できるのです。

ほかにも、すっぽんにはビタミン類も豊富に含まれています。
例えば、抗酸化作用で知られるビタミンEやビタミンCをはじめ、ビタミンAや骨の形成に必要となるビタミンB1、ビタミンB2のほか、カルシウムをはじめとしたミネラルも含まれています。
さらに、すっぽんの脂肪に含まれるのは、EPAやリノール酸などといった不飽和脂肪酸なので、こちらも体内の悪玉コレステロールやLDLの量を減らしてくれますし、さらに動物性たんぱく質もたくさん含まれているので、美肌、そして美髪にも効果があります。